耕せにっぽん出身の素敵な若者

今朝の札幌は曇りです・・・

今朝、早朝ジョギングの際も肌寒く、 春の様で春ではない今日この頃・・・
春が無く、いきなり夏に突入するのでしょうか？


先週の４月７日火曜日に千歳市協和で農業を営んでいる若者夫婦のところに、弊社社長とお邪魔してきました。



ご主人の松島裕太くんとは、昨年、弊社でパッケージなどをお願いしている印刷会社の社長から誘わる千歳市で行われるパーティーの会場で知り合いました。

そのパーティーの際に、支配人より参加者全員にカレーのお野菜セット」のプレゼントがありました。
その野菜を提供されていたのが「耕せにっぽん」さんでした。


耕せにっぽんは、有限会社クロフネカンパニーの代表で講演活動などで著名な中村文昭さんが、ひきこもりやニートと、離農が進み土地がどんどん荒れていく地方を組み合わせて、農業を通じて一気に解決してしまおうとプロデュースされた団体です。

耕せにっぽんＨＰ
http://tagayase.com/


パーティーが終了し、特設会場でお野菜を頂いた際、担当されていた若者と話をしたところ、耕せにっぽんの卒業生で、現在は独立して農業を営んでいるとの事。

やたらと元気で、目も表情もキラキラしている若者に興味が出たので、色々とお話を伺いました。

私の友人で、某芸能プロダクションのマネージャーを退職し、約２年間世界中を旅して歩いた男が帰国後、エコビレッジなるものを作りたいと言っている事を伝えると、その若者もエコビレッジを目指しているとの事で、話が盛り上がりました。

後日、その友人と松島君の尋ねた際に 、黒千石やホーリーバジルを作っている事を知り、春になったら社長と伺おうと話していて、今回の訪問となりました。



前回伺った際に分けて頂いた黒千石を社長に渡したところ、早速核酸を試作してくれましたので、出来あがったばかりの黒千石核酸をお土産としてお渡しすると、自分が育てた黒千石が別な商品になった事に甚く感動されていました。

松島くんの黒千石

黒千石はＮＫ細胞（ナチュラルキラー細胞）を活発にする働きがあるらしく、注目されている素材の様で、この試作品も楽しみです。

また、前回黒千石と共に分けて頂いたホーリーバジルも、会社内でハーブティーとして試飲しましたが、香りがとても良く、しかもとても強い事に驚きました。

良い農法を実践されているのでしょうね！



黒千石核酸を渡し使い方を説明すると、おばあちゃんが治療中なので早速渡します！と大変喜ばれていました。

おばあちゃんの年齢が７８歳と聞いた社長が「あら！私と同じ年ね・・・」と言うと、夫婦で「え～～～っ！？」と、とってもとっても驚かれていました。

私たちは見慣れた感がありますが、確かに普通に７８歳と言われると驚きますよね・・・

しかも、未だに月の半分以上は南は鹿児島まで出張で飛び回っているのですから驚きます。

畑をバックに記念撮影

大変盛り上がり、将来の夢も膨らみ、楽しいひと時を過ごさせて頂きました。

今後が楽しみな出会いでした。

手作りの自宅の前で祈念撮影

奈井江＆比布

今朝は、ようやく快晴・・・
まだ肌寒ですが、やっと春らしい雰囲気になってきました札幌です。

先月４月１２日に、別海の酪農家の永野さんの紹介で奈井江町の米＆メロン農家さんと、比布町でトマト栽培＆ジュース製造をされているNPO法人を訪問してきました。

奈井江町の米農家さんは、前月にもお邪魔したところでしたが、雪も随分減り、遅れながらも苗づくりが始まっていました。

広大な畑です・・・

10m×100mのビニールハウス

既に、メロンの苗づくりに核酸を２回散布してくれていました。

メロンの苗

メロンの苗の接ぎ木の様子（クリップで止めています）

準備しているビニールハウスの説明を受ける永野さん（手前）

畑の縁にはフキノトウが咲いていました

今後が楽しみです。

比布に向かう途中の道の駅では地元で作られた良品が並んでいました。

地元で作られたハーブオイル、バジルソース、ドライトマトなど

完熟トマトケチャップ（上段）やトマトジュース（下段）

続いて、比布町のNPO法人フレンズさんにお邪魔しました。

プレンズさんは、障害を抱える方々が働く農園です。


代表の亀海さんは、精神保健福祉士として京都の精神科病院で相談業務を行い、精神障がい者の就労支援を行う施設を立ち上げました。

農業と障がい者雇用に取り組もうと2011年1月、北海道上川郡比布町でワークサポート　フレンズ
を設立し同年6月、ピリカ株式会社を設立し日々奮闘されています。

主にトマトを栽培して、トマトジュースやシソジュースなどを製造して販売しています。

左からトマトジュース大、小、シソジュース、核酸A＆B、手前は大豆

栽培に核酸を試してもらうだけでなく、ジュースを製造する際に核酸を添加した試作品も作ってもらおうと思っています。

トマト栽培のビニールハウス

トマトの苗

今年から始めるミニトマトのビニールハウス内

ジュース工場外観

今はクローズ中の直売所

木の3D加工機の前で（右が亀海さん、左が永野さん）

亀海さんのところでは昨年、大豆を試験的に栽培されていたので、将来的には核酸の原料用大豆を比布で作ってもらうかもしれません。

無農薬で手作りの食をいただくことは、健康な体を育む基本的な要素ですが、加えて障害を抱える方々の働く場作りとしても、何か協力していけたらと感じました。



人とのご縁を頂き、可能性や夢が広がっていくんですね。

毎年ボランティアとして参加している精神障害回復者スポーツ大会の前夜祭で隣の席だった永野さんから、様々なご縁を頂きました。

これから、様々な方々に、様々な分野で核酸が活用され、お役に立てる様、これからも努めて行こうと改めて思いました。



それにしても、トマトジュース、美味しかったです！！！

お好み焼き粉にダニ・・・

おはようございます。

今朝の出勤時の気温は４℃・・・３月下旬～４月上旬の気温の様です。

春が来るようで来ない・・・札幌の朝です。



最近のニュースで、お好み焼き粉にダニ繁殖！！！とのニュースが流れていました。

家庭で調理したお好み焼きを食べて起こるアレルギー症状は、ほとんどの原因がダニ――こんな報告が相次いでいる様です。

 開封後に粉を常温で長期間保管すると、ダニが侵入し、大量発生するおそれがあるそうです。

小麦アレルギーと誤診される場合もあるそうで、今後注意が必要だと思います。

製粉メーカーでは対策として

①粉はできるだけ使い切る。

②低温状態ではほとんど増えないため、密閉して冷蔵庫に保管

などの注意を呼びかけています。 


★ダニアレルゲンは加熱しても壊れないものがある様ですので、繁殖しない様に心掛ける事が大切です。

ニュースの発端は、
昨年４月、水戸済生会総合病院（水戸市）に女の子（１１）とその母親（４７）が受診に訪れた。自宅でお好み焼きを食べた後に、ぜんそくやじんましんのアレルギー症状が出たという。

診察した医師によると、２人が食べたお好み焼き粉から１グラムあたり２２８００匹のヒョウヒダニが見つかったとの事。
お好み焼き粉は開封後に台所で常温保存され、賞味期限が２年以上過ぎていました。
ヒョウヒダニは室内に生息し、ハウスダストアレルギーの原因となります。
 ２人はハウスダストアレルギーはあったが、小麦アレルギーはなかったという。 

１gに２２８００匹とは・・・驚きです。

調べてみると、お好み焼き粉だけでなくホットケーキの粉、炒りゴマ、ふりかけなど、常温で保管できる粉状のものの大半はダニ繁殖の恐れがある様です。

昔は、全て手作りで食事が作られていましたが、今はスーパーに行けば何でも手に入り、しかも常温保存できる食材も多くなっています。

何でも手に入る便利な世の中ですが、安易な便利さはもろ刃の剣である事も忘れてはいけない事だと思います。



私たちの体を構成し、１年後には、今体を構成している成分は全て入れ替わると言われています。

体を良くするも悪くするも「食事」次第ですが、食事を選択する基準が栄養構成や含有量などを重要視する傾向が強くなっている様に感じます。

しかし、何よりも大切なのは「鮮度」だと思います。

私たちは生きているものの命を頂いて生命活動を維持しています。

栄養成分も必要ですが、それ以上に生きている時にしか存在しない成分や要素が大切だと思います。

「いかに鮮度の良い物を頂くか？」

それこそが、これからの私たちの食の重要なキーワードだと思います。 
  


追伸
以前、美白のカリスマ的存在の鈴木その子さんの著書”キレるキレないは「食」で決まる”を読んだ事があります。
キレる子供が増えていますが、その原因は食事であるという事が書かれていましたが、特に成長盛りの子供にとって食べ物や飲み物はとても大事だと思います。
キレる子どもが増えて学級崩壊している学校が私の身近にも多くなっています。。。
心身の健康の為に、まずは食事を変えてみる事から始めてみてはいかがでしょうか？

動物衛生研究所

先月、当社のお客様の獣医学博士の所を伺ってきました。

核酸の研究をするにあたり動物での試験も必要となる事が考えられる為、何年もお会いしていなかった事もあり、久々のご挨拶もかねて行って来ました。

動物衛生研究所は、北海道農業研究センターの広大な敷地内に拠点を置いていますが、何と札幌ドームのお隣にありました。

敷地内に入ってビックリしました。

札幌市内で札幌ドームが見える場所なのに、少し視線を移動すると、そこにはどこかの田園風景の様なのどかな景色があり、とても大都市のど真ん中とは思えない素敵な場所でした。

札幌ドームが目の前に

いつも通る札幌ドーム横の羊ケ丘通の橋はここだった！

林の向こうに札幌ドームが見えます

敷地内をグル―っと回り、行きついた動物衛生研究所の入り口の先には、いつも通る３６号線沿いにあるボルボのディーラーさんが見える・・・田舎の風景の一端に都会の景色が見え、不思議な感覚です。

久々にお会いした博士は、お変わりなくお元気そうでした。

普段、一般の方はほとんど出入りしない場所だと思いますが、ＢＳＥ問題や口蹄疫、鳥インフルエンザなど、北海道の家畜の病気の研究を行なっている、大変重要な場所でした。

私が知らないだけであって、色々な機関た研究者の方々によって私たちの生活環境が守られている事に改めて気付かせて頂きました。

話は相談内容からインフルエンザなどの感染症をはじめ多岐にわたり、長い時間お付き合いしていただきました。

日頃からお世話になっている奥様にも宜しくお伝え頂く様にお願いをして、研究所を後にしました。

色々なところで沢山の専門家の皆さんが様々な研究をされている結果、私たちは何の心配もせず暮らす事ができる安全な日常を授かっているのですね。

追伸

私の高校時代からの友人で、突然仕事を止めて約２年間世界中を旅して歩いた男がいます。

その友人の話の中で、日本には狂犬病はありませんが、世界にはまだまだ狂犬病が氾濫している国があり、友人の旅仲間がいかにも狂犬病に感染していると思われる犬にお尻を噛まれ、病院で治療を受けた話がありました。

しかも、治療を終えて出てきた途端に今度は足を噛まれてしまい、さっき狂犬病の治療を受けたばかりだけど、また病院に行かなければならないのか？を迷ったというオチまで付いていましたが、それに比べると、日本は恵まれた環境だと思います。

リウマチで朗報

関東の代理店さまから、嬉しい嬉しいご報告がありました。


４０代の男性で、中学生の時にリウマチと診断され、手足に強い痛みがあり、骨も変形されている様で、小さなボタンをかける事が出来ない状況でした。

昨年の８月にご相談頂き、以来ご家族で核酸をご愛用頂いています。

今月のはじめに、痛みが随分楽になり、手足が曲げられる様になって、大変喜ばれているとのご連絡がありました。

それが、数日前に「右足を伸ばして足首をグルグル回せなかったのが回せる様になった」とのご連絡を頂きました。

特にリウマチは、精神的な影響を強く受ける症状だと感じていますので、喜ばれたり、希望を持って前向きになるだけでもとても大きな成果だと思います。

近くで応援されているご家族の皆さまのご協力があるのと無いのでは、病気を治す上でとても大きな影響を及ぼします。

加えて、周りで応援、ご協力をされている方の存在も、とても大切です。

今回の４０代の男性の方の周りには、病気を克服できる環境が揃っているのだろうと思います。

痛みを伴い、骨も変形して、完治が難しい病気の症状が、少しでも和らぐだけでも、大きな大きな希望の光となる事と思いますので、本当に嬉しいご報告を頂きました。


より健やかな状況へと改善される事を、切に願っております。




リウマチとは？

からだのあちこちの関節に炎症が起こり、関節が腫（は）れて痛む病気です。進行すると関節の変形や機能障害（使えなくなること）が起こります。リウマチにかかるといわれています。
どの年齢の人にも起こりますが、30歳代から50歳代で発病する人が多く認められます。
また男性より女性に多く認められます（約3倍）。 
15歳以下で発病するものに若年性関節リウマチがありますが、これは成人の関節リウマチとは症状も検査所見も異なります。
完全に病気の原因がわかっているわけではありませんが、患者さんの免疫系（細菌などから体を防御するシステム）に異常があることはよく知られています。
このため遺伝子の何らかの異常か、感染した微生物（ウイルスや細菌）の影響か、あるいはこの両方の組み合わせによって起こるのではないかと考えられています。
この免疫系が異常に活動する結果として、関節の毛細血管が増加し血管内から関節滑膜（かつまく）組織にリンパ球、マクロファージなどの白血球がでてきます。
このリンパ球やマクロファージが産生するサイトカイン（TNFα、IL-6など）と呼ばれる物質の作用により関節内に炎症反応がひきおこされ、関節の内面を覆っている滑膜細胞の増殖が起こり、痛みや腫れを起こし、関節液が増加し、軟骨・骨の破壊が進んでいきます。
関節リウマチの原因は不明なので、リウマチの原因をとりのぞく根治療法は今のところ期待できません。しかし、メトトレキサートなどの抗リウマチ薬や生物学的製剤を積極的に使うことによって患者さんのQOLを維持し、寛解を導くことが治療の目標となってきました。
薬物療法として、①非ステロイド性抗炎症薬、②副腎皮質ステロイド剤、③抗リウマチ薬と免疫抑制剤、④生物学的製薬
（リウマチ情報センターのホームページより抜粋http://www.rheuma-net.or.jp/rheuma/)

お掃除に核酸②

まだまだ春が遠い札幌ですが、札幌市内の中心を流れる豊平川の河川敷には、集められた雪がまだまだ残っています。

毎日ショベルカーが作業されています。

５月頃までこの光景が続きます。

豊平川河川敷

前回は、強アルカリ水による清掃の際に、核酸を添加して試して頂きましたが、２日後、今度は床のワックスを剥がす作業の際に、核酸を試して頂きました。

前回登場のC・P・Sの小田さんは不在でしたが、現場にお邪魔してきました。

小田さんの仕事仲間が助っ人に来ていて、ご丁寧に対応してくれました。

上記の写真は、ワックスを剥がす前の床です。

白いところはテレビ台が置かれていた場所だと思われますが、普段人が歩いているところと比べると色が全然違います。

ワックスを剥がす液体を塗ってしばらく経つと、溶けて簡単に剥がせるようになるみたいです。
面白い・・・！

核酸はこの段階で使われていましたが、今までと比べると良い印象ですが、使った場合と使わなかった場合を色々と試してみるとの事でした。

ワックスを全て剥がすと、こんなにキレイになりました。

この上から、更に何層かワックスを塗るようです。

色々とためになりました。



この結果は、後日、どこかで報告させて頂きます。

お掃除に核酸①

朝、出勤の際に外に出たら車に雪が・・・
会社に着く頃になってもまだ降ってました・・・

来週から温かくなる様ですが、未だ冬気分の札幌でした。

見えないかもしれませんが、雪が降ってました

私の友人で、清掃会社を営む株式会社C・P・S代表の小田さんが、壁の素材に核酸を添加した話を聞き、清掃にも活用できないか？と興味をもってくれて、早速試してくれました。

小田さんの会社では、「体にいい清掃」を目指して、環境に良いエコな清掃を提供されています。
余程ひどい状況でなければ洗剤を使わずに強アルカリのお水のみで清掃するサービスや、お水の泡で水道管内の清掃をするなど、環境にも体にも良いサービスを提供しています。

今回は、強アルカリのお水に核酸A液を加えて試してくれました。

強アルカリ水に核酸A液添加

ｆａｃｅｂｏｏｋ上で報告されていたので、電話してみると・・・


「大泉さん、何か汚れ落ち、凄く良いみたいです。今まで以上に油汚れが良く落ちる様な気がします。今回だけでは比較できないので、もう少し色々な現場で試してみます。」
との事でした！

強アルカリ水のみで行っている清掃に核酸を添加してくれたみたいで、油汚れに対する洗浄効果が今まで以上に良い印象だった様です。

後日、ワックスを剥がす作業の際にも試してみますとの事でした。

換気扇のフィルターもキレイに・・・

ステンレスのシンクも・・・

↓

このとおり！

元々、核酸B液のお風呂の残り湯でお掃除すると汚れが良く落ちる、ツヤが出る、光沢が違うなどの報告は一般のお客様からは寄せられていましたが、業者さんからの感想は始めてでしたので、とても嬉しい内容でした。

後日、ワックスを剥がしてかけ直す仕事があるので、その際にも試してみるとの事でした。

乞うご期待！

続く・・・



追伸
小田さんのfacebookに掲載された写真を見て、私がライフワークの体育指導員で担当している清田区体育館に来ている会社の代表の男性が、核酸懐かし～との書き込みが・・・

メジャーな核酸は白子由来なので、白子の核酸じゃない？と返信していたところ・・・

体育館であった際に、「あれ、いきいき核酸でしょ？懐かしいな～」と！！！

なんでも、２０代前半の頃に、友人に薦められて使っていたとの事で、昔の事務所や健康サロンに毎月買いに来ていたそうです。
飲むと元気で、体の疲れも吹き飛んでいたと言われ、色々な方々に勧めてくれていたみたいでした。

人の関わりとは、どこで誰とつながっているか、本当に分からないものです。